Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на корисну модель № 102941 UA.)
dc.contributor.author | Жеплінська, Марія Михайлівна | |
dc.contributor.author | Бессараб, Олександр Семенович | |
dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | |
dc.contributor.author | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна | |
dc.date.accessioned | 2020-04-27T10:54:31Z | |
dc.date.available | 2020-04-27T10:54:31Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Отриманий патент на корисну модель стосується технології виробництва інулінвмісного розчину для харчової та фармацевтичної промисловостей, а саме до технологічних процесів, в яких передбачено очищення екстракту топінамбура за допомогою вапняного молока. The got patent on an useful model touches technology of production inulin of containing solution for food and pharmaceutical industry, namely to the technological processes in that cleaning of extract of topinambour is envisaged by means of limewater. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент України на корисну модель №102941 UA МПК C08B 37/18 (2006.01) Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура / М.М. Жеплінська, О.С. Бессараб, А.І. Українець, О.В. Бендерська; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій; № u 2015 05200; заявл. 27.05.2015; опубл. 25.11.2015. Бюл. №22/2015. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30996 | |
dc.subject | інулінвмісний розчин | uk_UA |
dc.subject | топінамбур | uk_UA |
dc.subject | вапняне молоко | uk_UA |
dc.subject | екстракт | uk_UA |
dc.subject | an inulin is containing solution | uk_UA |
dc.subject | Jerusalem artichoke | uk_UA |
dc.subject | limewater | uk_UA |
dc.subject | extract | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.title | Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на корисну модель № 102941 UA.) | uk_UA |
dc.type | Preprint | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 15 Benderska (102941).pdf
- Розмір:
- 161.88 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: