Впровадження виробництва м’ясних снеків у ковбасному цеху ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Штепа, Р. С. Впровадження виробництва м’ясних снеків у ковбасному цеху ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Штепа Ростислав Сергійович ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2025. – 76 с.