Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів затирання зернопродуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Остапенко, Я. М. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів затирання зернопродуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Миколаївна Остапенко ; наук. керівник Зоряна Миколаївна Романова. – Київ, 2022. – 60 с.