Evaluation of the working items of hotel-restaurant complex stability structures

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

This paper the research To assess the stability of structures manufacturing objects of the hotel and restaurant complex to the effects of negative factors. Estimation there was making explore using a method that establishes the procedure for calculating the value of the overpressure, which may be created during the combustion of gas-steam-air mixtures in production buildings of above mentioned institutions. The proposed method of calculation of the overpressure size, which can be created by the burning of gas-vapor-air mixture in the buildings of institutions of hotel-restaurant complex allows determine in advance the consequences of possible adverse or unusual situations and take timely structural and technical measures for preventing or minimizing it.

Опис

Бібліографічний опис

Volodchenkova, N. Evaluation of the working items of hotel-restaurant complex stability structures / N. Volodchenkova, O. Hivrich, M. Labzhynska // Ukrainian Journal of Food Science. – 2016. – Vol. 4, Issue 1. – P. 151–158.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в