Удосконалення технології овочевих паштетів для ЗРГ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДухенко, Юрій Васильович
dc.date.accessioned2026-03-05T07:07:30Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:00:16Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Dukhenko_Yuriy_Vasylovich_trap2025.pdf: 4862501 bytes, checksum: b2b4ceae894d8ca6ac59ca81a2b3fdcf (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:07:30Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-05T07:07:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Dukhenko_Yuriy_Vasylovich_trap2025.pdf: 4862501 bytes, checksum: b2b4ceae894d8ca6ac59ca81a2b3fdcf (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationДухенко, Ю. В. Удосконалення технології овочевих паштетів для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Духенко Юрій Васильович ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2025. – 125 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50426
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectпаштет овочевий
dc.titleУдосконалення технології овочевих паштетів для ЗРГ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dukhenko_Yuriy_Vasylovich_trap2025.pdf
Розмір:
4.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи