Проект цеху борошняних кондитерських виробів в м. Суми із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва затяжного печива і крекеру
| dc.contributor.author | Святська, Аліна Віталіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:13:55Z | |
| dc.date.available | 2021-10-11T07:13:55Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Святська, А. В. Проект цеху борошняних кондитерських виробів в м. Суми із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва затяжного печива і крекеру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Віталіївна Святська ; наук. керівник Юлiя Вiктopiвнa Кaмбулoвa. – Київ, 2021. – 91 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35968 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | печиво затяжне | uk_UA |
| dc.subject | крекер | uk_UA |
| dc.subject | потоково-механізована лінія | uk_UA |
| dc.subject | піч РРР | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху борошняних кондитерських виробів в м. Суми із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва затяжного печива і крекеру | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sviatska Alina Vitaliivna.pdf
- Розмір:
- 2.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: