Проєкт технічного переоснащення оздоблювального відділення ТОВ «Київський БКК», м. Київ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКулик, Катерина Станіславівна
dc.date.accessioned2025-05-06T11:11:36Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКулик, К. С. Проєкт технічного переоснащення оздоблювального відділення ТОВ «Київський БКК», м. Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кулик Катерина Станіславівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2024. – 110 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47372
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectтехнічне переоснащення
dc.subjectзаварні тістечка
dc.subjectтістечко «Заварне з білковим кремом»
dc.subjectтістечко «Трубочка з кремом»
dc.subjectбісквітний торт «Вишенька»
dc.subjectбісквітний торт «Фруктово-горіховий»
dc.subjectкондитерський цех «Київський БКК»
dc.subjectпотоково-механізована лінія виготовлення заварних тістечок «UTF Group»
dc.subjectпотоково-механізована лінія збору бісквітних тортів «CAKELINE»
dc.titleПроєкт технічного переоснащення оздоблювального відділення ТОВ «Київський БКК», м. Київ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kulyk_Kateryna_Stanislavivna_1_65_0337.pdf
Розмір:
2.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи