Розроблення системи управління безпечністю виробництва батону на ТОВ «Київський Пекарний Дім» ТМ «Київхліб»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗагладько, Катерина Василівна
dc.date.accessioned2022-10-14T14:52:55Z
dc.date.available2022-10-14T14:52:55Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЗагладько, К. В. Розроблення системи управління безпечністю виробництва батону на ТОВ «Київський Пекарний Дім» ТМ «Київхліб» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Василівна Загладько ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2022. – 134 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38283
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectбатон «Смачний»uk_UA
dc.subjectтехнологія виробництваuk_UA
dc.subjectсистема управління безпечністюuk_UA
dc.subjectплан НАССРuk_UA
dc.subjectККТuk_UA
dc.subjectнебезпечний фактор (НФ)uk_UA
dc.subjectнормативна документаціяuk_UA
dc.subjectТОВ «Київський Пекарний Дім»uk_UA
dc.subjectхлібопекарська промисловістьuk_UA
dc.subjectхліб та хлібопекарські виробиuk_UA
dc.titleРозроблення системи управління безпечністю виробництва батону на ТОВ «Київський Пекарний Дім» ТМ «Київхліб»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zahladko Kateryna Vasylivna_260011.pdf
Розмір:
2.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи