Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oils
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
The paper presents the research on the development of isolation method for aromatic components out of essential oils.
У роботі наведено наукові дослідження щодо розроблення способу виділення ароматичних компонентів ефірних олій.
Description
Keywords
aromatization, ароматизатор, essential oil, ефірні олії, preparative separation, препаративне виділення, flavouring, ароматизатор, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу, кафедра технології молока і молочних продуктів, кафедра технології оздоровчих продуктів
Citation
Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oils / N. Frolova, N. Chepel, K. Naumenko, O. Usatiuk // NEEFood – 2013 : The Second North and East European Congress on Food : abstracts. − Kyiv, Ukraine : NUFT, 2013. – Р. 202.