Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинату
| dc.contributor.author | Данилюк, Михайло Олексійович | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T07:38:23Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T07:38:23Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Данилюк, М. О. Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинату : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Михайло Олексійович Данилюк ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2021. – 96 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35874 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | шпинат | uk_UA |
| dc.subject | кукурудза | uk_UA |
| dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
| dc.subject | біологічно активні речовини | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинату | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Danyliuk Mykhailo Oleksiiovych.pdf
- Розмір:
- 2.46 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: