Регуляція холестеринового обміну бактеріями родів Lactobacillus та Bifidobacterium

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Встановлено, що в біотопах здорових людей присутні молочнокислі бактерії з потенційною здатністю деградувати холестерин. Пробіотики, що містять холестеринасимілюючі штами молочнокислих бактерій, можуть раціонально доповнити комплексну терапію хворих на серцево-судинні, онкологічні та інші захворювання. Found that in healthy habitats present lactic acid bacteria with potential to degrade cholesterol. Probiotics containing holesterynasymilyuyuchi strains of lactic acid bacteria, can efficiently complement the complex therapy of patients with cardiovascular, cancer and other diseases.

Опис

Бібліографічний опис

Старовойтова, С. О. Регуляція холестеринового обміну бактеріями родів Lactobacillus та Bifidobacterium / С. О. Старовойтова, М. Я. Співак // Новітні технології, обладнання, безпека та якість харчових продуктів: сьогодення та перспективи : тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 27-28 вересня 2010 р. - К.: НУХТ, 2010. - Ч. 1. - С. 58-59.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в