Дослідження впливу гідротермічної обробки та тривалості лущення на вихід горохових круп

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛоза, Валерія Павлівна
dc.date.accessioned2025-05-14T12:19:39Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-13T13:31:15Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Loza_Valeriya_Pavlovna_zerno_2024.pdf: 1928324 bytes, checksum: 7c007f8bdb7114268940dda72c6dd609 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-14T12:19:39Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-14T12:19:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Loza_Valeriya_Pavlovna_zerno_2024.pdf: 1928324 bytes, checksum: 7c007f8bdb7114268940dda72c6dd609 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЛоза, В. П. Дослідження впливу гідротермічної обробки та тривалості лущення на вихід горохових круп : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Лоза Валерія Павлівна ; наук. керівник Андрій Васильович Шаран. – Київ, 2024. – 71 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47771
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.subjectгорох
dc.subjectpeas
dc.subjectлущильник
dc.subjectsheller
dc.subjectкрупа
dc.subjectgroats
dc.subjectзерноочисне обладнання
dc.subjectgrain cleaning equipment
dc.titleДослідження впливу гідротермічної обробки та тривалості лущення на вихід горохових круп
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Loza_Valeriya_Pavlovna_zerno_2024.pdf
Розмір:
1.84 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи