Спосіб виробництва геродієтичної вареної ковбаси, збагаченої кальцієм (Патент на корисну модель № 80258)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorГаленко, Олег Олександрович
dc.date.accessioned2013-09-10T07:57:29Z
dc.date.available2013-09-10T07:57:29Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractЗадачею корисної моделі є розробка способу виробництва варених ковбасних виробів, збагачених кальцієм. The goal is to develop a useful model of the mode of production of cooked sausages, enriched with calcium.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 80258, UA МПК A23L 1/31 (2006.01). Спосіб виробництва геродієтичної вареної ковбаси, збагаченої кальцієм / Пешук Л. В., Галенко О. О. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201211767 ; заявл. 11.10.2012 ; опубл. 27.05.2013, Бюл. № 10.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9588
dc.subjectковбасні виробиuk_UK
dc.subjectкальційuk_UK
dc.subjectгеродієтичний продуктuk_UK
dc.subjectsausagesuk_UK
dc.subjectcalciumuk_UK
dc.subjectherodiyetychnyy productuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСпосіб виробництва геродієтичної вареної ковбаси, збагаченої кальцієм (Патент на корисну модель № 80258)uk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
80258.pdf
Розмір:
5.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти