Молярные объёмы растворов и суспензий
Вантажиться...
Дата
1979
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено формулу для розрахунку молярних об'ємів суспензій і номограму для визначення молярних об'ємів цукрових розчинів та утфелів. Показано вплив пересичення розчину, а також вплив домішок.
Приведена формула для расчета молярных объемов суспензий и номограмму для определения молярных объемов сахарных растворов и утфелей. Показано влияние пресыщения раствора, а также влияние примесей.
The formula to calculate the molar volumes of suspensions and nomohramu to determine the molar volume of the sugar solution and massecuite. The influence of supersaturation of the solution, and the influence of impurities.
Опис
Ключові слова
сахарный раствор, sugar solution, кристалл, crystal, суспензия, suspension, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Синат-Радченко, Д. Е. Молярные объёмы растворов и суспензий / Д. Е. Синат-Радченко, В. Д. Попов, И. К. Лысенко // Пищевая промышленность. – 1979. - № 25. – С. 33-35.