Современные тестомесильные машины для интенсивного замеса (зарубежный опыт)
Loading...
Files
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Приводятся анализ и сравнительная оценка тестомесильных машин, выпускаемых зарубежными фирмами. Рассматриваются принципиальные схемы и характерные особенности их конструкций.
The analysis and comparative evaluation of тестомесильных machines produced by foreign firms. Discusses the concepts and features of their structures.
Description
Citation
Литовченко, И. Н. Современные тестомесильные машины для интенсивного замеса (зарубежный опыт) / А. Т. Лисовенко, И. Н. Литовченко, И. А. Лисовенко // Потребительская кооперация. – Москва : ЦБТЭИ, 1983. - № 4. - 26. с.