Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/13393| Назва: | Промышленные испытания одноярусной солодосушилки на Бердичевском солодовенном заводе |
| Автори: | Удодов, Сергей Александрович Кашурин, Алексей Николаевич Домарецкий, Виталий Афанасьевич Абарышев, В. М. Нусинов, М. С. |
| Ключові слова: | солод солодосушарка промислові випробування Бердичевский солодовый завод промышленные испытания сушка Berdichevsky malting plant malt solodosusharka scale tests drying кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв |
| Дата публікації: | 1986 |
| Бібліографічний опис: | Промышленные испытания одноярусной солодосушилки на Бердичевском солодовенном заводе / С. А. Удодов, В. А. Кашурин, В. М. Абаришев, М. С. Нусинов // Пищевая промышленность. — 1986. — № 8. — С. 16-19. |
| Короткий огляд (реферат): | Промышленные испытания одноярусной солодосушилки включали определение параметров процесса сушки солода, технико-экономический анализ работы солодосушилки при различных удельных нагрузках солода. Проведено пять циклов сушки свежепроросшего солода из ячменя, соответствующего требованиям ГОСТ 5060-67, при удельных нагрузках 160- 250 кг/м*~ по сухому солоду. Замачивание и проращивание ячменя осуществлялось согласно действующей заводской технологической инструкции в ящичных пневматических солоцорастильных аппаратах, оснащенных шнековыми ворошителями. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/13393 |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tmpc189.pdf | 99,18 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.