Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок (Авторское свидетельство)
Вантажиться...
Дата
1990
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок содержащий корпус и вал. На валу установлены диски в форме тарелок с волнистой поверхностью.
Disc mixer for mixing liquid arawu and starter comprising a housing and a shaft. Shaft mounted drives in the form of plates with wavy surface.
Опис
Ключові слова
смеситель, диск, замес, опара, Mixer, disk, mixing, dough, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
А.с. 1577743 СССР, А21 С 1/06. Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок / А. Т. Лисовенко, И. А. Лисовенко, И. Н. Литовченко, В. С. Горбунов, М. А. Коваленко, С. В. Данилеско, П. Г. Атаман. - №4440558/31-13; заявл. 13.06.88, опубл. 15.07.90, Бюл. №26. – 2с.