Про перспективи використання дефекату цукрового виробництва
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Утилізація відходів харчової промисловості є актуальним напрямом сучасної екохімії. Це повною мірою відноситься до відходу цукрової промисловості - кальційкарбонатного осаду (дефекату). Як дослідні об’єкти в даній роботі були взяті проби дефекату Томашпільського та Капітанівського цукрових заводів. Disposal of the food industry are important areas of modern biochemistry. This fully applies to the departure of the sugar industry - kaltsiykarbonatnoho sediment (defekatu). As research objects in this paper were taken samples defekatu Tomashpil Kapitanivka and sugar mills.
Опис
Ключові слова
кафедра харчової хімії, утилізація відходів, дефекат цукровий, екохімія, waste management, defekat sugar, eco chemistry
Бібліографічний опис
Про перспективи використання дефекату цукрового виробництва / О. П. Перепелиця, Т. В. Коваль, В. М. Іщенко, А. І. Самчук // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції, 20–21 березня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – С. 31.