Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22531| Title: | Харчова промисловість № 13 |
| Authors: | Національний університет харчових технологій |
| Keywords: | харчові продукти економіка обладнання автоматизація food products economy equipment automation |
| Issue Date: | 2012 |
| Citation: | Харчова промисловість : науковий журнал / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України. – Київ : НУХТ, 2012. – № 13. – 208 с. |
| Abstract: | Висвітлено результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисловості. Розрахований на наукових та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. The results of scientific research on food technology, chemical, biochemical, microbiological processes, machines, equipment, automation of food production and food industry economics. Designed for scientific and technical workers in the food industry. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22531 |
| Appears in Collections: | Харчова промисловість |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.