Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25193| Title: | Ukrainian food journal. Vol. 5. Issue 4 |
| Authors: | National University of Food Technologies |
| Keywords: | food technologies biotechnology microbiology food chemistry processes and equipment of food productions харчові технології біотехнологія мікробіологія харчова хімія процеси і апарати харчових виробництв пищевые технологии биотехнология микробиология пищевая химия процессы и аппараты пищевых производств |
| Issue Date: | 2016 |
| Citation: | Ukrainian food journal = Український харчовий журнал : internatinal scientific journal. Vol. 5. Issue 4 / National university of food technologies. - К. : NUFT, 2016. - 210 p. |
| Abstract: | Міжнародне наукове періодичне видання для публікації результатів досліджень фахівців у галузі харчової науки, техніки та технології, хімії, економіки і управління. International scientific periodical to publish the results of research experts in the field of food science, engineering and technology, chemistry, economics and management. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25193 |
| Appears in Collections: | Ukrainian Food Journal |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| UKRAINIAN FOOD JOURNAL 2016 V.5 Is.4.pdf | 10,77 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.