Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26696| Название: | Ukrainian Journal of Food Science Vol. 5. Issue 1 |
| Авторы: | National University of Food Technologies |
| Ключевые слова: | chemistry management food science machinery economy харчові науки техніка хімія економіка управління экономика управление пищевые науки техника химия |
| Дата публикации: | 2017 |
| Библиографическое описание: | Ukrainian Journal of Food Science = Український науковий журнал про продукти харчування: internatinal scientific journal. Vol. 5. Issue 1 / National university of food technologies. - К. : NUFT, 2016. - 160 p. |
| Краткий осмотр (реферат): | Ukrainian Journal of Food Science publishes original research articles, short communications, review papers, news and literature reviews dealing with all aspects of the food science, technology, engeneering, nutrition, food chemistry, economics and management. Ukrainian Journal of Food Science публікує оригінальні наукові статті, короткі повідомлення, оглядові статті, новини та огляди літератури з усіх аспектів харчової науки, техніки, інженерії, харчування, хімії, економіки та управління. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26696 |
| Располагается в коллекциях: | Ukrainian Journal of Food Science |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ukr Jour Food Sci V 5 I 1.pdf | 4,65 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.