Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals
Вантажиться...
Дата
2012
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
The work presents the results of the formation of nanocomposites based on starch, dextrin and clay minerals hlaukonin.
Робота представляє результати утворення нанокомпозитів, основаних на крохмалі, декстрині і глинистому мінералі глауконіні.
Опис
Ключові слова
polysaccharides, clay minerals, nanostuktury, полісахариди, глинисті мінерали, наностуктури, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра технології консервування, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Mank, V. Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals / V. Mank, O. Tochkova, О. Melnyk // Matersals Ukrainian-German Symposium physics and chemistry of nanostructures and nanatehnolohiy. Crimea, 6-10 September 2010. - Crimea, 2010. - S. 217.