Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34255| Название: | Удосконалення плану НАССР виробництва йогурту з наповнювачем «Персик» на фруктозі на філії ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» |
| Авторы: | Мірчук, Наталія Єгорівна |
| Ключевые слова: | молочна промисловість йогурт органолептичні показники фізико-хімічні показники система управління безпечністю удосконалення системи НАССР кафедра експертизи харчових продуктів |
| Дата публикации: | 2020 |
| Библиографическое описание: | Мірчук, Н. Є. Удосконалення плану НАССР виробництва йогурту з наповнювачем «Персик» на фруктозі на філії ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Єгорівна Мірчук ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2020. – 126 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34255 |
| Располагается в коллекциях: | Бакалаврські кваліфікаційні роботи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 181_Mirchuk Nataliia Yehorivna.pdf | 2,78 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.