Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості масла солодковершкового для оператора ринку ПрАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла»

Паленська, Аліна Анатоліївна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34295

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Паленська, Аліна Анатоліївна	-
dc.date.accessioned	2021-06-04T10:15:59Z	-
dc.date.available	2021-06-04T10:15:59Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Паленська, А. А. Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості масла солодковершкового для оператора ринку ПрАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Анатоліївна Паленська ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2020. – 112 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34295	-
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	солодковершкове масло	uk_UA
dc.subject	органолептичні показники	uk_UA
dc.subject	фізико-хімічні показники	uk_UA
dc.subject	система управління якістю	uk_UA
dc.subject	удосконалення заходів технологічної експертизи	uk_UA
dc.subject	кафедра експертизи харчових продуктів	uk_UA
dc.title	Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості масла солодковершкового для оператора ринку ПрАТ «Ічнянський завод сухого молока та масла»	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Бакалаврські кваліфікаційні роботи

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
181_Palenska Alina Anatoliivna.pdf		3,73 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record