Дослідження впливу режимних параметрів безперервного віброекстрагування із рослинної сировини на зовнішній масообмін
Вантажиться...
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Встановлено, що для інтенсифікації зовнішнього масоперенесення слід вважати оптимальною частоту коливань до 4 Гц при амплітудах вібротранспортувальної системи до 15·10-3 м. It was established that for the intensification of external mass transfer, the optimal frequency of oscillations up to 4 Hz should be considered with amplitudes of the vibration transport system up to 15·10-3 m.
Опис
Ключові слова
віброекстрагування, vibroextraction, рослинна сировина, raw material, масообмін, mass transfer, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Дослідження впливу режимних параметрів безперервного віброекстрагування із рослинної сировини на зовнішній масообмін / В. Л. Зав’ялов, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець, В. М. Чорний // Інноваційні енерготехнології : збірник тез доповідей VIІ міжнародної науково-практичної конференції, 9-13 вересня 2019 р., м. Одеса. – Одеса, 2019. – С. 9-10