Определение условий разделения фруктозы и глюкозы

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1986

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

В статье представлены результаты исследований по установлению условий разделения фруктозы и глюкозы фруктозатним методом. The article presents the results of studies on the establishment of conditions separation of fructose and glucose by fructose method.

Опис

Ключові слова

разделение, фруктоза, глюкоза, separation, fructose, glucose, кафедра експертизи харчових продуктів

Бібліографічний опис

Чернякова, Т. Я. Определение условий разделения фруктозы и глюкозы / Т. Я. Чернякова, Н. А. Архипович, С. И. Усатюк // Сахарная промышленность. - 1986. - № 9. - С. 48-50.

Зібрання