Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5823| Title: | Перероблення хмелевої дробини з метою отримання кормової мікробної біомаси |
| Authors: | Малюжко, Олена Володимирівна Салюк, Анатолій Іванович Нікітін, Геннадій Олексійович |
| Keywords: | пивоварна промисловість хмелева дробина метанова ферментація біогаз біомаса амінокислоти brewing industry hop pellet methane fermentation biogas biomass amino acids кафедра екологічної безпеки та охорони праці |
| Issue Date: | 2002 |
| Citation: | Малюжко, О. В. Перероблення хмелевої дробини з метою отримання кормової мікробної біомаси / О. В. Малюжко, Г. О. Нікітін, А. І. Салюк // Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів, 23-25 квітня 2002 р. : тези доповідей. - 2002. - Частина 2. - № 1. |
| Abstract: | Розглядається застосування метанової ферментації для зниження вмісту гірких речовин в хмельовій дробині для подальшого використання ії як кормової добавки. При використанні метанової ферментації знижується вміст гірких речовин на 70%, і виділяється біогаз з вмістом метану 80-85%. При дослідженні виявлено збільшення вмісту незамінних амінокислот (лізин 5.94%, метіонін 1.63%, фенілаланін 5.51%) The application of methane fermentation to reduce the content of bitter substances in hop pellets for use AI as a feed additive. Using methane fermentation reduced the content of bitter substances by 70%, and is released biogas methane content of 80-85%. In the study revealed increase in the content of essential amino acids (lysine 5.94%, 1.63% methionine, phenylalanine 5.51%) |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5823 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Processing hop pellets to feed a microbial biomass.pdf | 232,94 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.