Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6091| Title: | Безперервний спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на корисну модель № 39007) |
| Authors: | Ольшаковський, Ігор Михайлович Михайлов, Ігор Миколайович Конончук, Анатолій Леонідович Сосницький, Віталій Володимирович Олійнічук, Сергій Тимофійович Шиян, Петро Леонідович Рудаков, Володимир Костянтинович |
| Keywords: | розріджене сусло diluted wort культивування спиртових дріжджів головне бродіння доброджування cultivation of spirit yeasts main fermentation after-fermentation кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства |
| Issue Date: | 2009 |
| Citation: | Патент на корисну модель № 39007 Безперервний спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини / Ольшаковський І. М., Михайлов І. М., Конончук А. Л., Сосницький В. В., Олійнічук С. Т., Шиян П. Л., Рудаков В. К. ; заявник та патентовласник Науково-виробниче товариство "Інтермаш". - u 200813690 ; заявл. 27.11.2008 ; опубл. 26.01.2009, Бюл. № 2. |
| Abstract: | Корисна модель відноситься до спиртової промисловості, до виробництва спиртової бражки з крохмалевмісної сировини. Технічним результатом є забезпечення відповідної мікробіологічної чистоти спиртового бродіння, скорочення тривалості бродіння, підвищення питомого виходу спирту. An useful model behaves to a spirit industry, production of a spirit home-brewed beer from starch-containing raw material. A technical result is providing of corresponding microbiological cleanness of a spirit fermentation, reduction of duration of fermentation, increase of specific exit of alcohol. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6091 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.