Перегляд за Автор "Єщенко, Микита Олександрович"
Зараз показуємо 1 - 3 з 3
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Аналіз асортименту чіабати та перспективи його розширення(2021) Топій, Анна Сергіївна; Грабовський, Владислав Дмитрович; Єщенко, Микита Олександрович; Грищенко, Анна МиколаївнаПроаналізовано тенденції розширення асортименту на ринку національних хлібобулочних виробів. Наведено інформацію щодо виробництва чіабати та перспективи її виробництва в Україні. The directions of expanding the assortment in the market of national bakery products are analyzed. Information about the production of ciabatta and the prospects for its production in Ukraine is given.Документ Обгрунтування рецептури здобних виробів з додаванням продуктів переробки гарбуза та впровадження її в проекті хлібозаводу в м. Запоріжжя(2022) Єщенко, Микита ОлександровичДокумент Проект хлібозаводу потужністю 90 т/добу в місті Полтава з впровадженням виробу оздоровчого призначення(2020) Єщенко, Микита Олександрович