Перегляд за Автор "Гавва, Александр Николаевич"

Зараз показуємо 1 - 17 з 17

«Активная упаковка» пищевых продуктов с поглотителями кислорода
(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кохан, Елена Александровна; Токарчук, Сергей Владимирович
В статье представлены результаты исследования «активной упаковки» с целью изучения процесса поглощения кислорода в потребительской таре с пищевым продуктом. Поглотители кислорода могут химически или ферментативно удалить кислород из полости упаковки, которая обеспечит защиту продукта от порчи и изменения начальных параметров качества. С помощью таких систем можно добиться и поддерживать концентрацию кислорода в упаковке ниже 0,01 %. Подобран упаковочный материал, который дает возможность поглотителям кислорода адсорбировать его из внутреннего пространства потребительской упаковки с пищевым продуктом. Результаты исследований могут быть использованы для увеличения срока хранения пищевых продуктов. In article the results of research "smart-packages" with the active oxygen system scavenging from consumer packaging. Results of research allowed: select the packing material and determine the size of the sachet, in which decreases allocation heat accompanying a chemical reaction oxygen consumption under; the optimal amount of reagent that meets the requirements for the absorption of oxygen in packages with the test food product. The research results can be used to increase the shelf life of food products.
Двигатель в упаковочной технике. Какой вибрать?
(2016) Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Гавва, Александр Николаевич
В современных упаковочных комплексах электромеханические, пневматические, гидравлические приводы и их комбинации используются для бесступенчатого изменения скорости вращения, возвратно-поступательного движения и обеспечения сложных законов перемещения рабочих органов машин. Гидравлические типы приводов в упаковочном машиностроении почти не применяются. Пояснением этому может быть как сложившаяся традиция в компоновке, так и показатели сравнительной характеристики. The article deals with the problem of actuator selection for packaging machinery on the basis of comparative characteristics of Electromechanical, pneumatic, hydraulic actuators and their combinations, to achieve stepless speed change rotation, reciprocating motion and supports the complexity of the laws of movement of working bodies of machines. The authors substantiate the need for a combined positional and tracking actuators, hydropneumatic is able to move a mechanical object of control associated with the rod of the pneumatic cylinder, the desired law and accurately stop it at any desired position.
Интегрированные решения механотроники в эрлифтных системах дозирования
(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Васильченко, А. В.
Проектирование систем дозирования для пищевых производств, ведется на основе использования методов отмеривания дозы по косвенным параметрам, аппаратуры промышленной електропневмоавтоматики в узлах управления и датчиков параметров течения жидкостей. Используя електропневматику, можно управлять самыми разными физическими величинами. Designing dosing systems for food production, is based on the use of methods for measuring out doses of indirect parameters, apparatus industrial elektropnevmoavtomatiki the control units and sensors of flow parameters of fluids. Using elektropnevmatiku, you can control a wide variety of physical quantities.
Исследование надежности машин для упаковывания вязкой пищевой продукции в потребительскую тару
(2015) Гавва, Александр Николаевич; Токарчук, Сергей Владимирович
Results of research of complex indicators of reliability of cars for packing of viscous foodstuff are presented to different types of a retail container. Nature of failures of functional modules of cars is analyzed and values of an availability quotient of each of them for concrete samples of the equipment are defined. Results of researches can be used to increase of reliability and productivity of packing machines for viscous foodstuff and determination of rational parameters of their functional modules. Представлены результаты исследования комплексных показателей надежности машин для упаковки вязких пищевых продуктов в разные виды розничной тары. Проанализирована природа отказов функциональных модулей машин и определены значения коэффициента готовности каждого из них для конкретных образцов оборудования. Результаты исследований могут быть использованы для повышения надежности ипроизводительности упаковочных машин для вязких пищевых продуктов и определения рациональных параметров их функциональных модулей.
Исследование операций группового упаковывания с учетом структурно-механических характеристик упаковочных единиц
(2011) Гавва, Александр Николаевич; Халайджи, В. В.; Токарчук, Сергей Владимирович
Выполнен анализ видов силового действия на упаковочную единицу со стороны рабочих органов машин группового упаковывания. Разработаны математические модели перемещения упаковочных единиц с учетом их структурно механических характеристик. Приведено методику определения реологических параметров упаковочных единиц.
Исследование электропривода с линейным двигателем для пакетоформирующих машин
(2017) Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Гавва, Александр Николаевич; Токарчук, Сергей Владимирович
В работе рассмотрены и выполнены расчетно-теоретические исследования характеристик линейного асинхронного двигателя (ЛАД) в зависимости от основных технических и конструктивных параметров пакетоформирующих машин. Объектом исследования в работе является электропривод модулей перемещения функциональных систем пакетоформирующей машины с линейным асинхронным электродвигателем. Полученные результаты расчетно-теоретических исследований дают возможность выбрать значения параметров при проектировании функциональных модулей перемещения с линейным асинхронным электродвигателем. Использование в пакетоформирующей машины транспортной системы с электроприводом на базе линейного асинхронного двигателя дает возможность упростить её кинематическую схему и повысить показатели надежности. Полученные результаты могут быть рекомендованы и для других технологических машин и линий в промышленном комплексе.In this paper, theoretical computation study of linear induction motor characteristics are considered and performed, depending on the main technical and design parameters of bag-forming machines. The object of the study is a linear induction electric motor which is part of electric drive of bag-forming machine functional systems displacement modules. Induction drive on the basis of the linear motor may be an alternative type of actuator and transport systems. The advantages of this system: the missing link of transmission of the tractive force, i.e. the simplification of the kinematic scheme; no rotating parts, hence improving reliability; for a more accurate speed control and positioning; use of the normal effort to unload the supporting rollers. In case of outage work on can be easily delivered to the desired location (without the clutch). A look at a new system of frequency regulation of the asynchronous engine with use of blocks of the correction and direct torque control. The control system supports the torque of the engine at a critical level, this is when the engine as a control object, is in an unstable state, and the control system they have to maintain this unstable state. As a research method we used the sequence of calculation of characteristics of a linear induction motor. The obtained results of theoretical computation study make it possible to choose parameter values for designing of functional displacement modules with linear induction motor. The use of transport system with electric drive in bag-forming machine on the basis of linear induction motor allows to simplify its kinematic scheme and to increase reliability indicators. The data obtained as a result of the studies can also be recommended for other technological machines and lines industrial complex.
Методологические подходы к оценке оптимальной компоновки упаковочного оборудования
(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Кохан, Елена Александровна
Рынок упаковки достаточно динамичен - новые материалы и технологии постоянно разрабатываются. Основной задачей сегодня является максимальное сокращение общего времени изготовления оборудования при обеспечении его начальных параметров качества и реализации взрывных характеристик оборудования. Для оценки расстановки упаковочного оборудования можно придерживаться поэтапной схемы подбора производящих узлов оборудования: установление номенклатуры составов индексов, что по мнению экспертов и производителей оборудования достаточно сильно влияет на последующую оценку работы техники; определение числовых значений, показателей материальных и энергетических затрат на оборудование и изготовленную на нем продукцию; установление значимости каждого индекса; расчет показателей эффективности работы отдельных узлов и станка в целом; определение уровня конкурентоспособности анализируемого оборудования по сравнению с существующим оборудованием. Проблемы при оценке расстановки оборудования возникают из-за ошибок на 1-м и 3-м этапах. Поэтому от методов приближения к оценке эффективности работы оборудования, грамотного выбора узлов оборудования зависит конечная точка.
Мехатронный модуль дозирования пластичных пищевых продуктов весовым способом
(2019) Гавва, Александр Николаевич; Михайлик, Борис Вадимович; Марцинкевич, Леся Валентиновна
Исследован вопрос дозирования пластических пищевых продуктов весовым способом. Рассмотрены силы действующие во время процесса дозирования, представлена схема мехатронного модуля дозирования пластических пищевых продуктов.
Научное обоснование параметров истечения сыпучей пищевой продукции из выпускного канала бункера в линейных весовых дозаторах
(2013) Гавва, Александр Николаевич; Дереновская, Анастасия Васильевна; Масло, Николай Андреевич
Определение усилия вакуумного захвата для пористых материалов
(2011) Якимчук, Николай Владимирович; Гавва, Александр Николаевич
В статье разработана математическая модель воздухопроницаемости пористых упаковочных материалов. Адекватность математической модели реальным процессам проверена авторами путем экспериментальных исследований. Полученные результаты исследований рекомендованы для применения при выполнении расчетов и выбора элементов вакуумных захватывающих устройств упаковочного оборудования.
Оптимизация формирования дозы жидкой продукции весовыми дозаторами
(2018) Михайлик, Борис Вадимович; Гавва, Александр Николаевич
Исследован вопрос обеспечения высокой точности формирования дозы жидкой продукции весовым способом. Выведен рациональный закон формирования дозы с учетом геометрической формы заранее выбранной тары. Определено функции положения некоторых форм клапанов. The main content of the thesis ensuring high accuracy of the formation of the dose of liquid products by the weighing method is investigated. A rational law of dose formation has been derived taking into account the geometric shape of a previously selected container. The position functions of some valve shapes have been defined.
Практические аспекты условий универсализации упаковочного оборудования
(2019) Гавва, Александр Николаевич; Кривопляс-Володина, Людмила Александровна
Поиск лучшего варианта структуры объекта проектирования при решении задачи оптимизации по нескольким критериям неизбежно приводит к этапу, когда увеличение значений одних параметров приводит к уменьшению других. Это вызывает необходимость в системном подходе к решению проектных задач такого типа. The search for the best variant of the structure of the design object when solving the optimization problem by several criteria inevitably leads to the stage when an increase in the values of some parameters leads to a decrease in others. This necessitates a systematic approach to solving design problems of this type.
Рациональные параметры функциональных модулей машин для упаковывания вязких пищевых продуктов в потребительскую тару
(2011) Токарчук, Сергей Владимирович; Гавва, Александр Николаевич
Сложность технологической топологии процесса упаковывания, высокая степень взаимосвязи и параметрического взаимовлияния предопределяют трудности во время решения задач анализа и синтеза упаковочного оборудования. Эти трудности можно устранить применениям топологического метода анализа технологических систем. Метод позволяет устанавливать функциональную связь между технологической топологией и количественными характеристиками функционирования системы в виде материальных и энергетических нагрузок на элементы технологической системы. Он базируется на анализе математических иконографических моделей системы и дает возможность значительный объем информации представить в компактной и наглядной форме. Complication of technological topology of process of packeting, high degree of interconnections and self-reactance influence predetermine difficulties during the decision of tasks of analysis and synthesis of packing equipment. These difficulties can be decided by the topology method of analysis the technological systems. A method allows to establish a functional connection between a technological topology and quantitative descriptions of functioning the system as a material and power loadings on the elements of the technological system. He is based on the analysis of mathematical iconography models of the system and enables to present the considerable volume of information in a compact and evident form.
Синтез пропорциональных регуляторов давления в функциональных модулях упаковочных машин
(2017) Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Гавва, Александр Николаевич; Токарчук, Сергей Владимирович
С помощью моделирования поведения рабочей среды в регуляторе и на выходе из него, возможно оценить величину быстродействия исследуемой системы, возможные отклонения от установленных диапазонов регулируемых величин и достичь устойчивого положения рабочих органов в механических системах. By modeling the behavior of the working medium in the regulator and at the exit from it, it is possible to estimate the speed of the system under study, possible deviations from the established ranges of adjustable values and achieve a stable position of the working bodies in mechanical systems.
Струйные потоки в упаковочных технологиях
(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кривопляс-Володина, Людмила Александровна
Вопрос энергосбережения и рационального использования энергетического потенциала в технологическом процессе всегда был актуальным и первоочередным. Упаковывание, подготовка потребительской тары, смешивание сыпучих сред, измельчение, разделение неоднородных систем, диспергирование жидкостей для различных целей производства осуществляются с образованием большой поверхности контакта фаз при сравнительно простом аппаратурном оформлении. Большую часть перечисленных операций сопровождают системы струйных газовых и жидкостных потоков, необходимые для обработки поверхности упаковки, продукта либо выполнения задач отбраковывания и очистки поверхностей. Несмотря на многообразие механических устройств для распыления жидких и сыпучих сред, применяющихся в промышленности, практически отсутствуют аппараты для формирования потоков с равномерным (одинаковым для разных материалов) распределением частиц по сечению потока, а существующие устройства малопригодны для качественного распыления жидкостей, обладающих повышенной вязкостью и содержащих твердую фазу. The issue of energy saving and rational use of energy potential in the technological process is always was relevant and top priority. Packaging, preparation of consumer containers, mixing of bulk media, grinding, separation of heterogeneous systems, the dispersion of liquids for various production purposes is carried out with the formation of a large phase contact surface with a relatively simple hardware design. Most of the listed operations accompany systems of jet gas and liquid streams necessary for surface treatment of packaging, product or performing surface rejection and cleaning tasks. Despite the variety of mechanical devices for spraying liquid and granular media used in industry, there are practically no devices for forming flows with a uniform (same for different materials) distribution of particles across flow cross-section, and existing devices are of little use for high-quality spraying of liquids with high viscosity and containing a solid phase.
Упаковывание пищевых продуктов в гибкие материалы
(2014) Галкин, Александр Алексеевич; Шредер, В. Л.; Гавва, Александр Николаевич; Кривошей, Виктория Николаевна
В заключительной статье цикла опубликованных в течение трех лет статей авторы обобщают результаты исследований и делают выводы относительно свойств, характеристик и параметров продукции, гибких упаковочных материалов, фасовочно-упаковочного оборудования и основных аспектов их взаимодействия. Учет всех этих данных дает производителям конкурентные преимущества на рынке в виде привлекательного для потребителя соотношение «цена - качество» упаковочной продукции. In the final article in the series published during three years of articles the authors summarize results and make findings about the properties, characteristics and parameters of products, flexible packaging materials, packaging machines and the main aspects of their interaction. Incorporating all these data gives manufacturers a competitive edge in the market as attractive for the consumer ratio «price — quality» packaging products.
Устройство для обандероливания картонных ящиков (Авторское свидетельство № 1245507)
(1986) Буров, Андрей Африканович; Сторижко, Иосиф Иванович; Костин, Владимир Борисович; Кривопляс, Александр Павлович; Беспалько, Анатолий Петрович; Волчко, Анатолий Иванович; Гавва, Александр Николаевич; Масло, Николай Андреевич; Егурнов, Евгений Георгиевич
Устройство для обандероливания картонных ящиков, содержащее раму, верхнюю и нижнюю кассеты, расположенные один над другим механизмы для обандероливания с ножами, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и надежности работы, оно снабжено толкателем и неподвижными копирами, каждый механизм для обандероливания состоит из бесконечной гибкой ленты, размещенной на барабанах, смонтированных с возможностью регулирования их положения вдоль рамы, и укрепленных на ленте не менее трех подпружиненных направляющих, при этом ножи расположены в направляющих и имеют хвостовики для взаимодействия с неподвижными копирами, а в барабанах выполнены проточки для прохода хвостовиков ножей. A device for banding cardboard boxes contains a frame, the upper and lower cassettes, banding mechanisms having knives and placed one over other. The device, for enhancing steady work and productivity, has a pusher and fixed pile-drivers, every mechanism for banding includes an endless flexible type placed on cylinders mounted with a capacity to adjust their position along the frame; there are no less than three spring backed guides on the type, the knives mounted inside the guides and have shanks interacting with the fixed pile-drivers and the cylinders have grooves for the travel of knives’ shanks.