Перегляд за Автор "Кірічевська, Яна Влодимирівна"
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Дослідження впливу температури приготування і зберігання пивних дріжджів на їх бродильну активність(2021) Кірічевська, Яна ВлодимирівнаДокумент Підвищення фізико-хімічної стабільності пива при використанні полівінілполіпіролідону (ПВПП)(2020) Кірічевська, Яна Влодимирівна; Бондар, Микола ВасильовичМетою даної роботи було підібрати дозу ПВПП, яка дозволить подовжити термін зберігання та буде утворювати колоїдно стійке пиво більше 6 місяців.