Перегляд за Автор "Ланін, Валентин Едуардович"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

Склад морозива ароматичного або льоду (Патент на винахід № 95386)
(2011) Українець, Анатолій Іванович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гулак, Олена Володимирівна; Ланін, Валентин Едуардович
Удосконалений склад морозива ароматичного та льоду дає можливість отримати продукт з привабливим зовнішнім виглядом, який має оригінальний смак і аромат та підвищену біологічну цінність. Improved composition and ice cream aromatic allows to obtain a product with attractive appearance, which has the original taste and flavor and high biological value.
Склад морозива ароматичного або льоду (Патент України на корисну модель № 55096)
(2010) Українець, Анатолій Іванович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гулак, Олена Володимирівна; Ланін, Валентин Едуардович
В основу корисної моделі поставлена задача удосконалення складу морозива ароматичного або льоду шляхом використання екстракту з пелюстків чайної троянди, який містить біологічно-активні речовини, є новим смако-ароматичним рецептурним компонентом та природним барвником для вказаних видів морозива. The basis of the utility model tasked with improving the composition of aromatic cream or ice by use of extract of tea rose petals, which contains biologically active compounds, is a new taste aromatic component of prescription and natural dyes for these types of ice cream.