Перегляд за Автор "Судак, О. М."

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Виробництво та ринок соків в Україні
    (2014) Судак, О. М.; Шутюк, Віталій Володимирович
    У роботі аналізуються попит населення на натуральний сік в Україні і перспективи зростання виробництва. Розглянуті напрямами розширення асортименту соків, перспективи розроблення нових технологій основаних на використання вітчизняної сировини. The paper analyzes the demand for natural juice in Ukraine and prospects for growth. Considered areas of diversification juices prospects develop new technologies based on the use of domestic raw materials.
  • Ескіз
    Документ
    Кафедра технології консервування в розрізі розвитку консервної промисловості України
    (2012) Судак, О. М.
    Показано сучасний стан та перспективи розвитку консервної промисловості України. Розглянуто розвиток кафедри технології консервування Національного університету харчових технологій. Displaying the current state and prospects of development of the canning industry in Ukraine. Considered conservation technology development department of the National University of Food Technologies.