Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за
спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та
фармацевтичних виробництв. Національний університет харчових технологій
Міністерства освіти і науки України, Київ, 2010.
Дисертація присвячена вивченню механізму та закономірностей процесу
екстрагування із лікарської рослинної сировини з метою одержання комплексних
екстрактів і на їх основі лікарських фітозасобів. Thesis for a doctor of technical sciences degre in speciality 05.18.12 - processes
and equipment of food, microbiological and pharmaceutical productions. University
National the of of Technology Food of of Ministry Ukrainian of of Education of and of
Science, Kiev, 2010.
Dissertation is devoted the study of conformities to the law of process of
extracting from a medicinal vegetal raw material with the purpose of obtain of complex
extracts and on their foundation of medication.
