Дисертація присвячена розробленню математичних моделей гідродинаміки
двофазового потоку при неперервному віброекстрагуванні цільових компонентів із
рослинної сировини. Диссертация посвящена разработке математических моделей гидродинамики двухфазного потока при непрерывном виброэкстрагировании целевых компонентов из растительного сырья. Thesis is devoted to the development of mathematical models of hydrodynamic
ki twophase flow in a continuous vibroekstragirovanii target comnents of plant materials.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за
спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та
фармацевтичних виробництв – Національний університет харчових технологій,
Київ, 2010.
Thesis for the scientific degree of candidate of technical sciences
in specialty 05.18.12 - processes and equipment of food, microbiological
cal and pharmaceutical industries - National University of food-
new technologies, Kiev, 2010.
