Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Екологічні аспекти вирощування рослинної сировини для виробництва продуктів дитячого харчування(2012) Архіпова, Галина Іванівна; Криворотько, Володимир Михайлович; Кваша, Оксана ЮріївнаПредставленная статья посвящена анализу современного состояния экологического выращивания растительного сырья для производства продуктов детского питания за определенными регионами Украины. Сосредоточенно внимание на проблеме как обеспечить качественным сырьем предприятий-производителей продуктов детского питания.Документ Екологічне маркування продуктів дитячого харчування(2012) Архіпова, Галина Іванівна; Чагайда, Андрій Олегович; Кваша, Оксана ЮріївнаПредставлена стаття присвячена аналізу сучасного стану екологічного менеджменту, як сучасного механізму керування безпекою харчової сировини та продуктів харчування. Зосереджена увага на проблемі екологічного маркування продуктів дитячого харчування та харчової продукції в цілому.Документ Особливості екологічного маркування продуктів харчування в Україні(2011) Архіпова, Галина Іванівна; Проценко, Д. В.; Тройченко, О. В.Розглянуто проблему якості, безпеки продуктів харчування, ступеня забруднення їх хімічними речовинами та появи генно-модифікованих організмів, які впливають на якість продуктів. Розкрито зміст особливостей екологічного маркування. Проведено аналіз досліджень екологічного маркування на упаковках продуктів харчування в супермаркетах Києва. The problem of quality, food safety, their degree of pollution of chemicals and the emergence of genetically modified organisms, which affect the quality of the food. Disclosed the content of the peculiarities of the ecological labelling. The analysis of studies of environmental labelling on the packaging of food products in the supermarkets of Kiev.