Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Невичерпна енергія сонця
    (2007) Домарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Самойленко, Ольга; Клименко, Олег Миколайович
    В 21- му сторіччі основними джерелами енергії (теплової і електричної) в промисловості, комунальній та побутовій сферах є нафтопродукти - побутовий газ, вугілля, електроенергія атомних, теплових та гідроелектростанцій. У харчовій промисловості здебільшого використовують природний газ, запаси якого через 20 – 30 років суттєво зменшаться. В той же час сонячна радіація є найперспективнішим й невичерпним джерелом теплової та електричної енергії. Але харчові підприємства України надто мало, порівняно з розвиненими країнами світу, використовують такі нетрадиційні джерела енергії, як енергія сонця, вітру і малих річок тощо. The main heat and electric energy sources of 21st century are oil products, gas, coal, energy of nuclear power stations, thermal stations and hydroelectric power stations. This energy is used for industry and for everyday necessities. Gas is usually used in Food Industry but its quantity will considerably decreased in 20-30 years. At the same time we can see that solar radiation is the most promising and inexhaustible source of heat and electric energy. Unfortunately, Ukrainian food enterprises use such untraditional sources of energy as solar, wind and river energy much less than developed countries.
  • Ескіз
    Документ
    Трансгенна сировина
    (2009) Домарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Клименко, Олег Миколайович; Дьяконов, Р.
    Вчений світ у своєму ставленні до ГМО розділився на два табори. Одні вважають, що ГМО небезпечні для майбутнього людства, а інші активно підтримують впровадження ГМО у світову економіку. В харчовій промисловості найширше використовують трансгенну сою, яка входить до складу м’ясних виробів, соусів, майонезів тощо. The scientific world is divided into two parts according to the attitude to GMO. One art is on opinion that GMO are dangerous for humanity’s future, another part actively supports adoption and use of GMO. Transgenic soya is widely used in Food Industry. This product is a component of sausage and meat products, sauces and mayon