Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Фільтри

20122

Налаштування

Автор: search.filters.author.Дубковецький, Ігор ВолодимировичКлючове слово: search.filters.subject.carbohydrates

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Дослідження процесу мікрохвильового зневоднення глоду
    (2012) Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
    Наведено результати зміни хімічного складу плодів глоду в процесі мікрохвильового сушіння при потужності магнетрону – 300, 500, 700 і 1000 Вт.
  • Ескіз
    Документ
    Дослідження процесу конвективного сушіння глоду
    (2012) Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
    Наведено результати зміни хімічного складу плодів глоду в процесі сушіння конвективним методом при різних параметрах.