root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Статті
Статті
Статті
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Емельянова, Нина Александровна
1
search.filters.author.Кошевая, Валентина Николаевна
1
search.filters.author.Салиева, Т. М.
1
search.filters.author.Сугулова, Наталия Павловна
Ключові слова
search.filters.subject.barley flour
1
search.filters.subject.freshly sprouted malt
1
search.filters.subject.kvass wort concentrate
1
search.filters.subject.rye malt
1
search.filters.subject.кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
1992
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Емельянова, Нина Александровна
×
Ключове слово: search.filters.subject.barley flour
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Возможность использования свежепроросшего ячменного солода в производстве концентрата квасного сусла
(
1992
)
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сугулова, Наталия Павловна
;
Салиева, Т. М.
;
Емельянова, Нина Александровна
Показати більше
Установлена возможность замены в производстве концентрата квасного сусла сухого ячменного пивоваренного солода на свежепроросший. The possibility of substitution in the production of kvass wort concentrate dry malting barley malt freshly sprouted.
Показати більше
