(2012) Архіпова, Галина Іванівна; Криворотько, Володимир Михайлович; Кваша, Оксана Юріївна
Представленная статья посвящена анализу современного состояния экологического выращивания растительного сырья для производства продуктов детского питания за определенными регионами Украины.
Сосредоточенно внимание на проблеме как обеспечить качественным сырьем предприятий-производителей продуктов детского питания.
(2012) Архіпова, Галина Іванівна; Чагайда, Андрій Олегович; Кваша, Оксана Юріївна
Представлена стаття присвячена аналізу сучасного стану екологічного менеджменту, як сучасного механізму керування безпекою харчової сировини та продуктів харчування.
Зосереджена увага на проблемі екологічного маркування продуктів дитячого харчування та харчової продукції в цілому.
