Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
1 результатів
Результати пошуку
Документ Інтенсифікація термодинамічного впливу на харчові речовини в екструдері(2000) Ковбаса, Володимир МиколайовичЗапропоновано спосіб інтенсифікації термодинамічного впливу на речовини в екструдері за рахунок використання пульсуючого тиску. A method of intensification of the thermodynamic effects of the substance in the extruder through the use of a pulsating pressure.