Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Энергосберегающая технология перегонки спиртовой бражки и ректификации этилового спирта(2017) Булий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Куц, Анатолий МихайловичАвторами предложена энергосберегающая технология управляемой ректификации. Про-ведены исследования ее эффективности для процессов разгонки спиртосодержащих фрак-ций и перегонки зрелой бражки. Определены технологические показатели работы экспери-ментальных разгонной и бражной колонн. Установлены преимущества предложенной тех-нологии: в процессе разгонки происходит полное извлечение головных примесей, степень из-влечения спиртов сивушного масла и метанола повышается на 60 %, значительно возраста-ет их кратность концентрирования. При увеличении времени задержки бражки до 12 с. концентрация этанола в бражном дистилляте увеличивается на 28 %. При этом удельные затраты греющего пара сокращаются на 40 %. The authors propose saving technology-driven rectification. Conducted research of its efficiency for the processes of distillation of alcohol-containing fractions and distillation of mature distillate. Determined the technological parameters of the experimental acceleration and alcohol distillation columns. The advantages of the proposed technology: in the process of acceleration there is a complete extraction of the head impurities, the degree of extraction of alcohols fusel oil and methanol increased by 60 %, significantly increased their concentration rate. With increasing time, the delay distillation up to 12 s. the concentration of industrial ethanol in the distillate is increased by 28 %. While the unit cost of the heating steam is reduced by 40 %.Документ Оценка качества кормовых дрожжей, получаемых по различным технологиям на спиртовых заводах украинской ССР(1991) Суходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Гуркова, Людмила Васильевна; Добрянская, Полина ВасильевнаОцінка якості кормових дріжджів, що виробляються на спиртових заводах Української РСР за різними технологіями. Evaluation of the quality of fodder yeast produced in the distilleries of the Ukrainian SSR with different technologies.