(2003) Тимчук, Сергій Миколайович; Панченко, І.; Діденко, С.; Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, З.; Нєміріч, Олександра Володимирівна
В статті розглянуто селекційну програму по створенню гібридів кукурудзи з амілопектиновими крохмалями.
The article considers the breeding program to create hybrids of corn starches with amylopectin.
(2011) Лисюк, Галина Михайлівна; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
Досліджено можливості використання їстівних покрить на основі рослинних і мікробних полісахаридів для подовження термінів зберігання хлібобулочних виробів.
Investigated the possibility of using edible coatings based on plant and microbial polysaccharides to extend the shelf life of baked goods.
(2007) Лисюк, Галина Михайлівна; Білецька, Л. В.; Нєміріч, Олександра Володимирівна
Розглянуто переваги поліпропіленових та полівінілхлоридних плівок для упаковки хлібобулочних виробів
Discusses the advantages of polypropylene and polyvinyl chloride films for packaging of bakery products
