Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
10 результатів
Результати пошуку
Документ Biotransformation of wastewater production of bakery yeast with biogas generation(2022) Bublienko, Natalia; Zaharova, Ruslana; Stetsenko, NataliaBaking yeast enterprises are a source of environmental pollution by concentrated wastewater. They are usually diluted with water and discharged into sewerage. It is rational to use methane fermentation, which will ensure the removal of pollutants and make the process cost-effective through the use of biogas and digestion. Therefore, it is relevant to study the question of the influence of fermentation parameters on the cleaning efficiency. The aim of the work is to study the methane fermentation of yeast production effluents in a continuous mode. Objectives: analysis of solving the problem of wastewater treatment of yeast plants, study of the influence of process parameters (dilution rate, addition of cobalt salts) on the efficiency of treatment; gas generation; vitamin production. Initial COD of effluents 4500 mg O2 / dm3, pH 6. Cultivation regime – continuous, dilution rate 4,1 • 10–3, 6,2 • 10–3, 8,2 • 10–3, 12,4 • 10–3 hours – 1. Cleaning efficiency 78,9 %. High values of dilution rate cause overload of activated sludge, which leads to reduced cleaning efficiency. The presence of cobalt also has a depressant effect. A significant amount of biogas (up to 5,2 dm3 / dm3) is produced with a high content of methane (up to 85 %), which is an alternative fuel. As the dilution rate increases, the biogas and methane content decrease. With increasing dilution rate from 4,1 • 10–3 to 12,4 • 10–3 hours–1, biogas decreased from 1,11 to 0,94 dm3 / g CODloading, and from 1,43 to 1,39 dm3 / g CODfermentation. Similarly to the effect on the depth of purification, the inhibitory effect of cobalt on methanogeneration is observed. Digestion is a valuable fertilizer with a significant content of cobalamin vitamins (up to 95 μcg / g). The addition of cobalt salts stimulates the synthesis of vitamins, providing an increase of 26,7 to 51,6 %, improving the ratio between active and inactive forms. Підприємства із виготовлення хлібопекарських дріжджів є джерелом забруднення довкілля концентрованими стічними водами. Зазвичай їх розводять водою і скидають у каналізаційні мережі. Раціональним є використання метанової ферментації, що забезпечить вилучення полютантів і зробить процес економічно вигідним через використання біогазу та дигестату. Тому актуальним є вивчення питання впливу параметрів ферментації на ефективність очищення. Мета роботи – дослідження метанової ферментації стоків дріжджових виробництв у безперервному режимі. Задачі: аналіз вирішення проблеми очищення стоків дріжджових заводів, дослідження впливу параметрів процесу (швидкість розбавлення, додавання солей кобальту) на ефективність очищення; газогенерацію; вітамінотворення. Початкове ХСК стоків 4500 мг О2/дм3, рН 6. Режим культивування – безперервний, швидкість розбавлення 4,1•10–3, 6,2•10–3, 8,2•10–3, 12,4•10–3 год–1. Ефективність очищення 78,9 %. Високі значення швидкості розбавлення зумовлюють перевантаження активного мулу, що веде до зниження ефективності очищення. Наявність кобальту також чинить пригнічувальну дію. Утворюється значна кількість біогазу (до 5,2 дм3/дм3) із високим вмістом метану (до 85 %), який є альтернативним паливом. При збільшенні протоку вихід біогазу і вміст метану зменшуються. При збільшенні швидкості розбавлення від 4,1•10–3 до 12,4•10–3 год–1 вихід біогаз знижувався з 1,11 до 0,94 дм3/г ХСКзавантаж., та з 1,43 до 1,39 дм3/г ХСКзброджен. Аналогічно із впливом на глибину очищення, прослідковується пригнічувальна дія кобальту на метаногенерацію. Дигестат є цінним добривом, має значний вміст вітамінів кобаламінової групи (до 95 мкг/г). Додавання солей кобальту стимулює синтез вітамінів, забезпечуючи їх приріст від 26,7 до 51,6 %, покращуючи співвідношення між активними і неактивними формами.Документ The technological properties of winter wheat grain during long-term(2021) Yashchuk, Nadiia; Matseiko, Liudmyla; Bober, Anatolii; Kobernyk, Matvei; Gunko, Sergiy; Grevtseva, Nataliya; Boyko, Yuriy; Salavor, Oksana; Bublienko, Natalia; Babich, IrinaУ світі зростає попит на якісну та безпечну зернову продукцію. Необхідність збереження пшениці у разі стихійного лиха вимагає вивчення оптимального часу зберігання зерна без погіршення технологічних показників. Метою роботи було вивчення динаміки технологічних властивостей озимої пшениці, вирощеної після гороху, конюшини, кукурудзи на силос та промислових, екологічних, біологічних систем вирощування протягом 1, 3 та 5 років зберігання в умовах звичайного зерносховище. Виявлено відсутність суттєвих відмінностей у технологічних параметрах зерна пшениці, вирощеного в промислових та екологічних системах, але значно нижчі показники у біологічній системі вирощування. Найвища маса гектолітрів, отримана при вирощуванні зерна пшениці після кукурудзи на силос, а склоподібне тіло – після конюшини. Значно вищі біохімічні параметри зерна та альвеографічні властивості борошна були для вирощування пшениці після гороху, що забезпечувало додаткове накопичення білкових речовин. Значних змін у показнику гектолітрової маси під час зберігання зерна немає. Інші показники значно зросли після 1 року зберігання (в середньому на 10 – 30 %). Для подальшого зберігання зростання склоподібного тіла було незначним. Після 5 років зберігання кількість падіння значно зросла (на 21 % порівняно з початковими значеннями і на 7 % – після 3 років зберігання). Вміст білка, глютену в зерні та альвеографічні властивості борошна значно знизилися після 5 років зберігання. Встановлено можливість отримання зерна пшениці з високими технологічними параметрами для більш безпечної екологічної системи вирощування. Також було підтверджено необхідність зберігання зерна до 1 року для покращення показників якості, і було встановлено, що воно безпечно зберігається протягом 3 років. In the world, the demand for quality and safe grain products is increasing. The need to preserve wheat in the event of a natural disaster requires the study of optimal storage times of grain without degrading technological indexes. The purpose of the work was to study the dynamics of technological properties of winter wheat grown after peas, clover, corn for silage and the industrial, ecological, biological growing systems during 1, 3, and 5 years of storage in the conditions of the ordinary granary. The absence of significant differences in the technological parameters of the grain of wheat grown at industrial and ecological systems, but significantly lower indicatorsat a biological growing system was found. The highest hectolitre weight obtained when wheat grain was grown after corn for silage, and vitreousness – after the clover. Significantly higher biochemical parameters of grain and alveographic properties of flour were for the cultivation of wheat after peas, which provided additional accumulation of protein substances. There are no significant changes in the indicator of hectolitre weight during the grain storage. Other indicators increased significantly after 1year of storage (on average by 10 – 30 %). For further storage, vitreousness growth was insignificant. After 5 years of storage, the falling number significantly increased (on 21 % compared to the initial values and on 7 % – after 3 years of storage). The content of protein, gluten in the grain, and alveographic properties of flour significantly decreased after 5 years of storage. The possibility of obtaining grain of wheat with high technological parameters for a more safe ecological growing system was established. It was also confirmed to need for grain storage up to 1 year to improve quality indicators and it was established that it safely stored for 3 years.Документ Wastewater treatment from nitrogen compounds(2020) Semenova, Olena; Bublienko, Natalia; Suleyko, Tetiana; Reshetnyak, LyudmilaIncreasing the concentration of nitrogen compounds in wastewater has led to a deterioration of surface water quality, which is the main source of economic drinking water supply for the vast majority of Ukrainians. The Government of reservoirs in the territory of Ukraine recorded an excess of norms for ammonia nitrogen – 2 – 15 times, nitrates – 7 – 20 times. The consequences of contamination with nitrogen compounds are eutrophication, which is caused by hypertrophied development of algae («flowering»); reducing oxygen content. We have proposed biological sewage treatment with this type of contamination.Документ Stabilization of active sludge after wastewater treatment contaminated by petroleum products(2016) Semenova, Olena; Reshetnyak, Lyudmila; Bublienko, Natalia; Smirnova, Elizabeth; Shylofost, TatianaBiochemical purification of wastewater containing refined petroleum products takes place due to the oxidation of pollutants by active sludge organisms. As a result of this process the intense consumption of pollutants by active sludge and its growth occurs. Therefore, the possibility to use active sludge containing refined petroleum products after wastewater treatment requires its stabilization. Methods:I n this work the oxidation by a 30% hydrogenperoxide solution was studied for its use as a stabilizer. Chemical oxidizers, including hydrogen peroxide destroy organic polymers retaining free water thus promoting water release from the structure of sludge particles. On the other hand remains of fine structured oxidized biopolymers can lead to filter clogging, that is, reduce moisture exchange of sludge. Results: The experiment was carried out to find out the correlation between the doses of hydrogen peroxide andthe resistivity value of sludge filtration. Discussion: Stabilized active sludge can be used as a fuel for boiler rooms, which in its turn will reduce natural gas consumption for the enterprise needs.Документ Improved flowsheet of wastewater treatment from nitrogen a containing compounds(2015) Semenova, Olena; Reshetnyak, Lyudmila; Bublienko, Natalia; Salavor, Oksana; Smirnova, ElizabethWaste water containing nitrogen compounds stimulate the growth of plankton, algae and violate the oxygen regime, affecting the livelihoods of aquatic organisms. Wastewater treatment of nitrogen carried activated sludge in suspended state or immobilized using active biomass.Документ Improved flow sheet of dairies wastewater treatment at milk processing factories(2014) Semenova, Olena; Bublienko, Natalia; Smirnova, Elizabeth; Dyka, OksanaУ статті обґрунтовано доцільність використання удосконаленої технологічної схеми очищення стічних вод молокозаводів. Доведено, що включення у схему флотатора сприяє видаленню нерозчинених органічних речовин, кількість яких у стічних водах зросла у зв'язку із збільшенням випуску кисломолочної продукції на молокозаводах, а використання зануреного дискового біофільтра як основної споруди біологічного очищення сприяє інтенсивнішій деструкції органічних забруднень тому, що він має ознаки традиційного біофільтра й аеротенка. In the article the feasibility of using advanced technological scheme of sewage treatment, milk. It is proved that the inclusion in the scheme helps to remove undissolved Flotators organic matter guestrooms at wastewater increased due to the increased release of dairy products in dairies, and the use of submerged biofilter disk as the basic structure of biological treatment promotes more intensive degradation of organic contaminants that he has elements of traditional biofilter and aeration tanks.Документ Use of higher concentration of active sludge organisms for intensifying dairies’ wastewater treatment process(2013) Bublienko, Natalia; Semenova, Olena; Smirnova, Elizabeth; Suleyko, Tetiana; Reshetnyak, LyudmilaПроаналізована екологічний стан підприємств харчової промисловості, зокрема молокопереробної галузі. Підтверджено ефективність застосування комплексної анаеробно-аеробної технології. Запропоновано спосіб інтенсифікації стадії аеробної ферментації застосуванням підвищеної концентрації активного мулу. Це дасть змогу значно прискорити процес очищення і зменшити тривалість процесу. Analyzed the ecological state of the food industry, particularly the dairy industry. Confirmed the effectiveness of the integrated anaerobic - aerobic technology. The method of intensification stage aerobic fermentation using a high concentration of activated sludge. This will significantly speed up the cleaning process and reduce the duration of the process.Документ Method of mathematical planning of experiment for optimal flowsheet selection of biochemical oil wasterwater treatment(2013) Semenova, Olena; Smirnova, Elizabeth; Bublienko, Natalia; Shylofost, Tatiana; Bublienko, AlexandrTo cleanse oily wastewater by us was used combined scheme, which includes removal of contaminants in foam layers for gas-liquid countercurrent oxidation and activated sludge pollution in the full oxidation. Done mathematical experiment planning to select the optimal scheme biochemical purification. Experimental research of biochemical treatment of oily wastewaterДокумент Intensification of biochemical purification of oil wastewater process by acting on biocenosis activity(2012) Semenova, Olena; Bublienko, Natalia; Smirnova, Elizabeth; Shylofost, Tatiana; Pastushenko, A.Questions intensification of biochemical sewage treatment using yeast autolysate. Studied the stimulatory effect of yeast autolysate on the kinetics of the purification process and the quality of sludge from the viewpoint of its utilization. Розглянуто питання інтенсифікації біохімічного очищення стічних вод за допомогою дріжджового автолізату. Вивчено стимулюючий вплив дріжджового автолізату на кінетику процесу очищення і на якість активного мулу з точки зору можливості його утилізації.Документ Purification of oil wastewater(2012) Semenova, Olena; Bublienko, Natalia; Smirnova, Elizabeth; Shylofost, TatianaThe given article discusses the problem of treatment of oil wastewater. It is known that the problem of oil wastewater treatment is topical nowadays, because as a result of various technical and technological processes the formed oil wastewater is not utilized properly. The article provides the information of pollution of oil waste¬water which is produced by the food enterprise, and also the ways of its purification. The objective of research is the intensification of the process of biochemical treat¬ment. Scientific novelty of the research lies in biosorbtion of oil gas-liquid counter-current mode and oxidation in an airtank-clarifier.