Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 1311
  • Ескіз
    Документ
    Гидропневмомеханические подъемники свеклы
    (1991) Хоменко, Николай Дмитриевич
    В статье приведен анализ причин низкого коэфициента производства на сахарных заводах Украины. Основной из причин – это высокая степень дробления корней свеклы и связанных с этим больших потерь свекломассы и сахара в производстве. Наибольшее дробление имеет место в свеклонасосах. Разработан параметрический ряд новых гидропневмомеханических свеклоподъемников типа Ш25-ППБ, которые в сравнении со свеклонасосами иимеют большой экономический эффект за счет уменьшения дробления корней свеклы. The articlt presents the analysis of the causes of the low production coefficient of sugar factorie of Ukraine. One of the main reasons is the high derhree of frahmentation of the roots of beet and connected with the large losses of sugar beet mass and sugar production. The most crushing take place in beet pumps. Developed a parametric a number of new hydro-pneumatic mechanical lift tupe Ш25-ППБ, which in comparison with bee pumps have a great economic effect due to the decrease of the fragmentation of the roots of beet.
  • Ескіз
    Документ
    Направление и способы повышения эффективности работы диффузионных установок
    (1997) Серегин, Александр Александрович
    Традиционные методы повышения эффективности диффузионных установок свеклосахарного производства в общем виде обоснованы в ряде разноплановых исследований. Однако практическое использование предложенных методов в установках различных типов без учета особенностей их конструкции и кинетики процесса экстрагирования, осуществляемого в них, не всегда обеспечивает получение устойчивых положительных результатов. Поэтому определение направлений и способов повышения эффективности работы диффузионных установок следует вести применительно к отдельным аппаратам существующих и перспективных конструкций. Traditional methods of increasing the efficiency of diffusion plants for sugar beet production are generally justified in a number of diverse studies. However, the practical use of the proposed methods in installations of various types, without taking into account the features of their design and the kinetics of the extraction process carried out in them, does not always ensure stable positive results. Therefore, the definition of directions and ways to improve the efficiency of diffusion plants should be applied to individual devices of existing and future designs.
  • Ескіз
    Документ
    Колонні дифузійні установки
    (1994) Пушанко, Микола Миколайович; Серьогін, Олександр Олександрович; Кухар, Володимир Миколайович; Винник, Іван Йосипович
    За останні 10 років на цукрових заводах України і Росії модернізовано понад 30 дифузійних установок колонного типу, в яких замінено транспортні системи застарілої конструкції. В основу модернізації покладено теоретичні й експериментальні дослідження екстракції цукру з бурякової стружки, проведені науковцями кафедри технологічного обладнання харчових виробництв Українського державного університету харчових технологій. Over the past 10 years, more than 30 diffusion units of the column type have been modernized at sugar factories in Ukraine and Russia, in which the transport systems of obsolete structures have been replaced. The basis of modernization is based on theoretical and experimental studies of extraction of sugar from beetroot chips, conducted by the scientists of the Department of Process Equipment of Food Production at the Ukrainian State University of Food Technologies.
  • Ескіз
    Документ
    Исследование скорости износа транспортной системы колонного диффузионного аппарата
    (1990) Пушанко, Николай Николаевич; Серегин, Александр Александрович; Рогальский, Станислав Войцехович; Балакан, Сергей Анатольевич; Лукаш, Александр Васильевич
    Длительная и надежная эксплуатация диффузионных установок во многом определяется износостойкостью конструкционных материалов, применяемых при изготовлении их отдельных узлов и агрегатов. В результате таких деталей , как корпус, транспортные лопасти, контрлопасти, трубовал, изменяется форма их поверхности и толщина. Это в первую очередь сказывается на ухудшении прочностных характеристик. Long and reliable operation of diffusion plants is largely determined by the wear resistance of structural materials used in the manufacture of their individual units and assemblies. As a result of such details as the body, transport blades, counter-blades, pipe, changes the shape of their surface and thickness. This primarily affects the deterioration of strength characteristics.
  • Ескіз
    Документ
    Модернизация колонных диффузионных аппаратов
    (1990) Серегин, Александр Александрович; Пушанко, Николай Николаевич
    Конструкцию установок совершенствовали комплексно, улучшив процесс ошпаривания стружки, изменив гидродинамику экстрагирования и уменьшив потребление электроэнергии за счет изменения конструкций транспортных систем ( формы и размещения лопастей и контроласпей), диаметра и высоты колонн. The construction of the units was perfected in a comprehensive way, improving the scalding process, changing the extraction hydrodynamics and reducing power consumption by changing the design of the transport systems (the shape and placement of the blades and the control regions), the diameter and the height of the columns.
  • Ескіз
    Документ
    Повышение надежности транспортной системы колонного диффузионного аппарата
    (1990) Серегин, Александр Александрович; Пушанко, Николай Николаевич; Рогальский, Станислав Войцехович; Адаменко, Валерий Прокопьевич; Лукаш, Александр Васильевич
    В сахарной промышленности широко применяются диффузионные аппартаы с высокими эксплуатационными характеристиками и приемлемыми технико-экономическими показателями работы. Большая часть их эксплуатируется уже 10-15 лет. В связи с этим особое значение приобретают обеспечение надежной работы этих аппаратов и удлинение срока их службы. In the sugar industry diffusion equipment with high operational characteristics and acceptable technical and economic performance indicators are widely used. Most of them are operated for 10-15 years. In this regard, special importance is attached to ensuring the reliable operation of these devices and extending their service life.
  • Ескіз
    Документ
    Вертикально-кільцева дифузійна установка з проміжним пресуванням бурякової стружки
    (1998) Серьогін, Олександр Олександрович
    Досвід експлуатації дифузійних установок із проміжним пресуванням бурякової стружки показує: в одному апараті не можна об'єднати два різних процеси, які характеризуються факторами, що взаємно виключають один одного. В основу розробленої методики покладено пропозиції, що використовуються при дослідженні тепломасообміну в дифузійних апаратах безперервної дії, пристосовані доособливостей процесу екстрагування, який здійснюється в установках з проміжним пресуванням жому та без нього. Experience in the operation of diffusion units with intermediate pressing of beet shavings shows: in one apparatus it is impossible to combine two different processes characterized by factors mutually mutually exclusive. The basis of the developed method is the proposals used in the study of heat and mass transfer in diffusion apparatus of continuous action, adapted to the features of the extraction process, which is carried out in plants with intermediate compression pulp and without it.
  • Ескіз
    Документ
    Интенсификация процесса теплообмена в ошпаривателе
    (1990) Серегин, Александр Александрович; Балакан, Сергей Анатольевич; Рогальский, Станислав Войцехович
    Проблема совершенствования технологических процессов экстрагирования сахара из свеклы, модернизация существующей и создание для этих целей новой высокоэффективной аппаратуры тесно связана с вопросом предварительной подготовки сырья для осуществления процесса экстрагирования.The problem of improving the technological processes of sugar extraction from beets, the modernization of the existing and the creation of new highly efficient equipment for these purposes is closely related to the issue of preliminary preparation of raw materials for the extraction process.
  • Ескіз
    Документ
    Техническая диагностика механизмов периодического поворота тяжелых роторов укладочных автоматов
    (1983) Цейтлин, Георгий Евсеевич; Бурляй, Ю. В.; Сухой, Л. А.; Атаманский, Павел Иванович; Серегин, Александр Александрович
    Сущность метода технической диагностики состояния машин, который все более широко применяется в промышленности , состоит в получении эталонных осциллограмм, характеризующих работоспособное состояние определенных групп механизмов машин, выборе одного или нескольких представительных параметров , легко регистрируемых в производственных условиях и полностью отражающих качество работы механизма, и сравнении записи выбранных параметров диагностируемого механизма с эталонными осциллограммами для оценки его работы или качества регулирования. The essence of the method of technical diagnostics of the state of machines, which is increasingly used in industry, consists in obtaining reference oscillograms characterizing the operable state of certain groups of machinery mechanisms, selecting one or several representative parameters that are easily recorded in production conditions and fully reflecting the quality of the mechanism, and comparing recording the selected parameters of the diagnosed mechanism with reference oscillograms to evaluate its performance or quality of control tion.
  • Ескіз
    Документ
    Экспериментальное исследование перемещения твердой фазы в экстракторе колонного типа
    (1989) Серегин, Александр Александрович
    Интенсивность тепломассообменных процессов, протекающих в экстракторах, определяется эффективностью взаимодействия фазовых потоков и зависит от условий их движения. В свеклосахарном производстве твердой фазой является свекловичная стружка, а жидкой -вода и диффузионный сок. Твердая фаза перемещается при помощи специальных устройств, составляющих в совокупности транспортную систему экстрактора, которая создает гидродинамические условия для перемещения жидкой фазы. Характер перемещения твердой фазы определяется конструктивными особенностями элементов транспортной системы и их взаимным размещением, удельным наполнением, реологическими и структурно- механическими свойствами. The intensity of heat and mass exchange processes occurring in extractors is determined by the efficiency of the interaction of the phase flows and depends on the conditions of their motion. In sugar beet production, the solid phase is beet shavings, and liquid-water and diffusion juice. The solid phase is moved by means of special devices that together make up the transport system of the extractor, which creates hydrodynamic conditions for the movement of the liquid phase. The nature of the movement of the solid phase is determined by the design features of the elements of the transport system and their mutual placement, specific filling, rheological and structural-mechanical properties.