Статті ІПДО

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8444

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Strategic diagnostics in the system of controlling the financial results of the enterprise
    (2022) Silakova, Hanna; Vialets, Oksana; Batrakova, Tetiana; Mykhailenko, Olha; Ovdii, Olena
    The mathematical model and approaches have been developed using the entropy method and the time series method for comparative analysis of variants of complex application of management solutions for the formation of optimal management actions based on strategic diagnostic data. An algorithm of strategic diagnostics in the system of controlling the financial results of the enterprise was created. The proposed vector criteria, their rate of change detected during the controlling, and their threshold values become an indicator that the current financial and production condition of the enterprise requires decisions to neutralize risks and improve the financial condition of the enterprise. Розроблена математична модель і підходи з використанням методу ентропії та методу часових рядів для порівняльного аналізу варіантів комплексного застосування менеджментом рішень для формування оптимальних управлінських дій на основі даних стратегічної діагностики. Створено алгоритм стратегічної діагностики в системі контролінгу фінансових результатів діяльності підприємства. Запропоновані векторні критерії, темпи зміни яких, виявлені під час проведення контролінгу, та їх граничні значення стають індикатором того, що наявний фінансовий і виробничий стан підприємства потребує прийняття рішень задля нейтралізації ризиків і покращення фінансового стану підприємства.
  • Ескіз
    Документ
    Automated control system as a tool for ensuring financial and economic security of the enterprise
    (2020) Bogma, Olena; Vialets, Oksana; Dukhnovska, Liudmyla; Klymash, Nataliia; Silakova, Hanna
    The results of the study can be used to create automated information systems and support and decision-making systems with the function of controlling the financial and economic security of the enterprise. They can also be widely used for practical needs by enterprise management and scientists in improving the methoology of automated control, improving the effectiveness of countering threats. The forecasts of the activity of sea ports in Ukraine presented in this article can be directly used by practitioners and scientists. For ease of use, analytical equations in the form of polynomials are provided. Результати дослідження можуть бути використані для створення автоматизованих інформаційних систем і систем підтримки та прийняття рішень з функцією контролю фінансово-економічної безпеки підприємства. Вони також можуть бути широко використані для практичних потреб менеджментом підприємств і науковцями при вдосконаленні методики проведення автоматизованого контролю, підвищення ефективності протистояння загрозам. Наведені прогнози діяльності морських портів України можуть бути безпосередньо використані практиками й науковцями. Для зручності використання надані аналітичні рівняння у вигляді поліномів.
  • Ескіз
    Документ
    Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури. Частина 2: Тепло і масоперенос у пекарній камері печі
    (2020) Дудко, Сергій Дмитрович; Федоров, Володимир Гаврилович
    Випікання є одним із найбільш складних процесів у технологіях хлібопекарських і борошняних кондитерських виробів, наслідком чого є широке розмаїття підходів до його вивчення. У статті зроблена спроба систематизації проведених теплоенергетичних досліджень процесу випікання з метою визначення придатності їх результатів для побудови теплової моделі хлібопекарської печі. Аналіз представлених у літературі моделей поєднаного теплообміну в пекарній камері печі показав, що попри те, що основна кількість праць присвячена вивченню окремих сторін цього комплексного процесу, наявність великої кількості проведених досліджень і відповідних математичних моделей дає змогу скласти уявлення і формалізувати не лише окремі елементарні процеси, що були предметом вивчення, але й процес випікання в цілому. При випіканні подових хлібобулочних виробів наразі найбільш прийнятним вважається кондуктивно-радіаційно- конвективний режим, при якому більше теплоти має надходити з боку поду, насамперед протягом першого періоду. Водночас, співвідношення між складовими теплового потоку можуть коливатися у широких межах без помітного негативного впливу на якість виробів. Проведений аналіз висвітлив значне розходження даних, отриманих різними авторами щодо оптимальних чисельних значень і кінетики теплообміну між виробами та середовищем пекарної камери. Також не завжди достатньо переконливою є інтерпретація даних кінетики теплових потоків та узгодження їх з температурними режимами випікання. Проведений огляд літератури засвідчує, що узагальненої моделі процесу випікання хлібобулочних і масивних борошняних кондитерських виробів наразі ще не створено. Це вказує на доцільність продовження як експериментальних досліджень теплофізичних процесів, так і ретельного теоретико-методичного опрацювання отриманих даних для розроблення більш адекватних моделей. Baking is one of the most complex processes in the technologies of bakery and confectionery products, that’s why there is a wide variety of approaches to its study. In this paper an attempt was made to systematization of carried thermal energy researches of the baking process in order to determine the suitability of the results for creating thermal model of the baking oven. Analysis of the models of combined heat exchange in the baking chamber in the literature showed that the main amount of researches are devoted to the study of separated sides of the baking integrated process. But a large number of studies was published and the appropriate mathematical models allow to formalise not only the separate elementary processes, but also the process of baking as a whole. During baking the conductive-radiation convection regime is the most acceptable, in which more heat should flow from the bottom, first of all, during the first period. At the same time, the correlation between the components of the heat flow can vary widely without a noticeable negative impact on the products’ quality. The analysis described the significant difference between the received data by various authors regarding optimum numerical values and the kinetics of heat exchange between the products and the baking chamber medium. The heat flow kinetics data interpretation and its harmonization with baking temperature regime is not always convincing enough. Thus, the literature review shows that a general model of baking process is currently not created. This indicates the feasibility of continuation both experimental research of thermo physical processes and theoretical and methodological processing of the obtained data for development of more adequate models.