(2005) Ковальчук, А. В.; Лотар, С. Л.; Дадеко, Л. І.; Клименко, Лариса Степанівна
Підкреслено значення контролю кольоровості цукру-піску згідно ДСТУ. Наведені результати досліджень інтенсивностей випромінювання світла, відбитого від зразків кристалічного цукру-піску. Отримані кореляційні залежності є основою створення алгоритма для розробки приладу експрес-контролю кольоровості цукру-піску.
