root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
Тези доповідей
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Назар, Мар'яна Ігорівна
1
search.filters.author.Назаренко, Олександр Юрійович
Ключові слова
search.filters.subject.cake dough
1
search.filters.subject.pastry products
1
search.filters.subject.phytocomposition
1
search.filters.subject.борошняні кондитерські вироби
1
search.filters.subject.кексове тесто
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2012
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Ключове слово: search.filters.subject.cake dough
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Шляхи оптимізації рецептури кексового тіста та виробів з нього
(
2012
)
Назаренко, Олександр Юрійович
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
Показати більше
Досліджено перспективи використання фітокомпозицій у виробництві кондитерських борошняних виробів.
Показати більше
