Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Доцільність використання порошків шпинату та селери у виробництві житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення.
(2020) Гойко, Ірина Юріївна; Огірчак. Тетяна Юріївна
Обґрунтовано застосування порошків шпинату та селери у виробництві житньо-пшеничного хлібу. The use of spinach and celery powders in the production of rye-wheat bread is substantiated.