Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Формування та оцінювання якості нового виду збагаченого квасу
    (2016) Бараловська, Оксана Володимирівна; Попова, Наталія Вікторівна
    Виробництво безалкогольних напоїв має особливе значення для України. Із загальної кількості безалкогольних напоїв, які виробляються в Україні, значну частину становить квас і напої на основі зернової сировини. Production of soft drinks is of particular importance for Ukraine. Of the total number of soft drinks produced in Ukraine, a significant part of kvass and drink from raw grain.